Diesen August eröffnen in Manchester neue Restaurants, Bars und mehr

Essen und Trinken

Von Kelly Bishop | Zuletzt aktualisiert am 4. August 2023

Teilen Sie diese Geschichte

Der letzte Monat war voller Neueröffnungen, aber im August gibt es einige Kracher, auf die man sich freuen kann. Nicht nur im Stadtzentrum, diesen Monat haben wir auch neue Spots in Gorton, Irlams o' th' Height und Fallowfield. Es gibt neue Restaurants, die mexikanische Küche, Pasta und Pfannkuchen anbieten, sowie neue Geschäfte, Bars und Aktivitätsmöglichkeiten, um Kinder und große Kinder gleichermaßen zu unterhalten.

Lesen Sie weiter für unsere Zusammenfassung der Neueröffnungen in Manchester im August.

Eröffnung am 17. August

Es hat eine Weile gedauert, bis sich NOMA als „beobachtetes Viertel“ im Stadtzentrum etabliert hat, aber es ist auf jeden Fall auf dem Weg dahin. Das neu gestaltete New Century ist ein atemberaubender Mittelpunkt für die Gegend und Sadler's Cat sorgt dafür, dass es echt und sehr mancunisch bleibt, mit dem Plan, das Speise- und Getränkeangebot weiter zu erweitern. In diesem Sinne begrüßen wir den Neuzugang: AllPress, eine angesagte Kaffeemarke, deren Bohnen Sie vielleicht aus einigen bestehenden Coffeeshops kennen, bringt bei ihrem ersten Projekt im Norden ihr eigenes Café nach Manchester. Die in Neuseeland geborene Marke wird in eine 2500 Quadratmeter große Fläche umziehen, in der auch eine Barista-Ausbildungsschule untergebracht sein wird. Vielleicht könnte die Qualifikation zur Kaffeeverkostung, von der Sie schon immer geträumt haben, hier Wirklichkeit werden.

Redfern Building, Off Sadler's Yard, 30 Hanover Street, Manchester. M4 4AH

Eröffnung am 4. August

Das alles passiert im Trafford Palazzo, dem Teilflügel des Trafford Centre, in dem die Spielsachen aufbewahrt werden dürfen. Bei King Pins (siehe unten) gibt es diesen Monat ein neues Nerf-Action-Erlebnis, ein „virtuelles Schlachtfeld“, auf dem Sie (sicher) Spaß daran haben, wie ein Verrückter herumzulaufen und in verschiedenen Themenzonen mit Nerf-Waffen auf Ihre Freunde und Familie zu schießen. Das ist es hungrige Arbeit, daher ist die Hinzufügung einer Archie's-Konzession ein toller Schachzug. Die Marke aus Manchester wird ihre Burger und (im Moment so angesagt) rosa Ästhetik zur Party mitbringen.

Einheit C2, C6, Trafford Palazzo, TraffordCity, neben dem Trafford Centre, Stretford, M17 8AS

TBA

Dieses vollgestopfte Lokal mit Wolkenwaffeln im Hong-Kong-Stil taucht schon seit einiger Zeit mit seinem sehr niedlichen Stand im DIY-Look am Uni-Ende von Manchester auf. Es hat jetzt einen festen Platz in einer ehemaligen Privatkreditagentur in der Bloom Street im Dorf. Es schließt sich einer Reihe anderer Hongkonger und chinesischer Lebensmittelunternehmen in der Region an, darunter Dr Miao (das diese erschreckend realistischen Kuchen in Hundeform herstellt), BBQ Spot Chuan und Home Chinese, ein gehobenes chinesisches Restaurant. Im Fing Fing Cloud gibt es auf jeden Fall Waffeln, aber wir gehen davon aus, dass dieses auffällige blau-weiße Café noch andere tolle Desserts auf Lager hat.

Jetzt geöffnet

Gorton hat diesen Monat Glück mit einem stilvoll aussehenden neuen Burger- und Dessert-Gaff. FLOC ist auf saftige Smashed Burger, Chicken Burger und Spicy Wings spezialisiert. Der Classic Smash Burger besteht aus doppelt zerdrückten Pastetchen, serviert in einem Brioche-Brötchen mit Kernen, geschmolzenem Käse, Salat, karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, garniert mit Sriracha-Mayonnaise und Burgersauce. Es gibt auch prunkvolle Desserts wie Waffeln voller Ferrero Rocher, Kinder Bueno, zerstoßener Oreos, Milchriegel und Schokoladenspänen, beträufelt mit Schokolade und weißer Schokoladensauce und garniert mit einem Spritzer Eiscreme. Sie können im Geschäft oder über Deliveroo, Just Eat und Uber Eats kaufen.

782 Hyde Road, Gorton, Manchester. M18 7JD

Jetzt geöffnet

Nachdem Gooey nun sowohl von Jay Rayner als auch von Lizzo das Gütesiegel erhalten hat, hat er sich eine Konzession in einem der angesagtesten Geschäfte aller Zeiten, Selfridges, gesichert. Während Sie Ihre Balenciussies einkaufen, können Sie jetzt Red-Velvet-Kekse, riesige, mit Vanillesoße und Himbeermarmelade gefüllte Donuts und alle möglichen regelmäßig wechselnden Leckereien von Gooey's Bäckereitheke im Selfridges Trafford kaufen. Es ist verdammt noch mal Zeit.

60 The Trafford Centre, Trafford Park, Stretford, M17 8DA

Jetzt geöffnet

House of Habesha ist ein Name, der Ihnen bekannt vorkommen wird, wenn Sie Pop-up-Lebensmittelhändler über unsere sozialen Netzwerke im Auge behalten – ihre riesigen Platten mit eritreischem und äthiopischem Soul Food sind kaum zu übersehen. Wir haben die Reise und das Wachstum des Inhabers Samson Yitbareck verfolgt, während er zwischen Pop-up-Standorten in General Stores in Sale, Blossom Street Social in Ancoats, Salfords Eagle Inn Pub und neuerdings Contact in der Oxford Road wechselte. Jetzt hat er ein dauerhafteres Zuhause in Hatch an der Oxford Road gefunden, wo er Rezepte kocht, die von den hausgemachten Gerichten seiner Patin inspiriert sind, darunter Shiro – ein gewürzter Kichererbseneintopf, Kulwa Seida – ein Lammeintopf mit Habesha-Gewürzen und jede Menge Gemüse und vegane Optionen, serviert mit seinem Insta-berühmten Injera – einem traditionellen, frisch gebackenen, flachen, schwammigen Sauerteig-Reisbrot.

House of Habesha, Hatch, 103 Oxford Road, Manchester. M1 7ED

Jetzt geöffnet

Der moderne thailändische BBQ- und Cocktail-Gaff Neon Tiger brannte für kurze Zeit hell, bevor er Anfang des Jahres leise verpuffte. Aber es ist in Ordnung, denn an seiner Stelle wird jetzt der Stadtzentrumsarm der Didsbury Natty Wine Bar Juicebox entstehen. Juicebox stammt vom selben Team wie Bunny Jacksons, Wolf At The Door und andere, Sie können sich also wahrscheinlich schon die Ästhetik und den Hipster-Vibes vorstellen. Da es sich bei Juicebox jedoch um eine Weinbar handelt, herrscht etwas weniger Trubel, Schnüffeln und Glucksen. An der Bar wird neben anderen Lebensmitteln und Feinkost auch Wein zum Mitnehmen verkauft, aber Sie können sich dort auch einen Hocker heranziehen, um Ihren Wein zu trinken.

62 Bridge Street, Manchester. M3 3BW

Jetzt geöffnet

King Pins ist die neueste Bowlingbahn der Stadt und auch die modernste. Wir haben es uns beim Start angeschaut und es hat unsere Gruppe aus Erwachsenen und Kindern stundenlang unterhalten. Im Obergeschoss gibt es eine schicke, moderne Bowlingbahn, ein Spielzimmer voller Tanzautomaten, Shoot-Em-Ups, Airhockey- und Arcade-Automaten sowie Duckpin-Bowling und Karaoke. Es gibt auch Pizza von PLY, dem Favoriten aus Manchester, und eine Bar von Little Bao Boy, einer Streetfood-Marke aus Leeds, die Sie vielleicht von North Brew Co am Circle Square kennen. Wenn Sie den organisierten Spaß mit den Kindern etwas abmildern möchten, gibt es auch einen ziemlich süßen „Kingstar Martini“.

Trafford Palazzo in TraffordCity, neben dem Trafford Centre, Stretford, M17 8AS

Jetzt geöffnet

Das hier ist nicht essbar, aber zumindest auf einigen Drucken dieses Bekleidungsunternehmens sind Dinge zu sehen, die man essen kann. Ja, die Doyenne der Latzhosen Lucy & Yak hat ihren ersten Laden in Manchester im alten Oklahoma eröffnet. Wenn Sie bereits ein Konvertit sind (wie einige in unserem Büro), brauchen Sie keine Ermutigung, um ihnen Ihr ganzes Geld zu geben, aber wenn Sie alle „Lucy & WER?“ sind? Dann denken Sie an bunt bedruckte Latzhosen, Kleider, Hosen und T-Shirts im Thunder Egg-Stil, die auf möglichst nachhaltige und ethische Weise hergestellt wurden. Nichts für Mauerblümchen, diese bunten Kleidungsstücke werden dafür sorgen, dass die Leute Sie auf der Straße mit Komplimenten anhalten (oder beim Vorbeistolzieren eine Sonnenbrille aufsetzen), vertrauen Sie uns.

74-76 High Street, Northern Quarter, M4 1ES

Eröffnung Anfang August

Dieser mexikanisch inspirierte zwanglose Speiselokal zieht, Sie ahnen es schon, in das ehemalige (und sehr beliebte) griechische Restaurant Kosmos in Fallowfield um. Das Thema ist klar, mit aufgesprühten Zuckerschädeln und Mariachis an Wänden und Fensterläden, einem riesigen Frida-Kahlo-Wandgemälde mit Zuckerschädel an einer Wand und der Küchentür, die durch das Augenloch eines anderen Zuckerschädels herausschaut. Es gibt Tacos und Burritos mit hausgemachten Tortillas, Chicken Wings, Maisrippchen und Churros, alles zu studentenfreundlichen Preisen. An einer lackierten Holztheke werden Corona vom Fass, würzige Margerite, gefrorene Mark und verschiedene Jarritos-Geschmacksrichtungen serviert.

248 Wilmslow Road, Fallowfield, Manchester. M14 6LD

Jetzt geöffnet

Nicht unbedingt eine Neueröffnung, sondern eher ein Rebranding und ein neuer semi-permanenter Standort für den Sandwich-Künstler, der früher als Mira bekannt war. Warum die Namensänderung? Nun, die Butties haben sich ein wenig weiterentwickelt und greifen jetzt auf Focaccia zurück und entfernen sich von den Cuzzetiello-Sandwiches, mit denen sie angefangen haben. Das Team sagt also, dass es so aussah, als ob ein neuer Name nötig wäre. Sie finden immer noch Ndulius Ceasar unter den sieben auf der Speisekarte mit seiner Geschmacksgranate aus Panko-paniertem Hühnchen, Ndjua, sonnengetrockneten Tomaten und Caesar-Sauce. Zu den neuen Menüzugängen gehören das Cauli Cartel und das Pendino. Der Pendino ist ein Delikatessen-Aufschnitt-Bonanza mit einer kräftigen Fenchel-, Chili- und Apfelsalsa. Das Cauli Cartel bietet gerösteten Blumenkohl, eingelegte rote Zwiebeln, Ajvar-Paprikasauce und Limettenschalen-Mayonnaise – und ist (aber nicht nur) für Veganer geeignet. Außerdem gibt es Bratkartoffeln mit einer Auswahl an Saucen und Donuts zum Nachspeisen. Micky's wird dienstags bis sonntags von 11.30 bis 16.00 Uhr Sarnies aus PLY auf dem Stevenson Square schleudern. Es werden weiterhin Pizzen im Angebot sein, also machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie Ihr Sandwich lieber offen, in Frisbeeform und mit gegrilltem Käse belegt haben möchten.

26 Lever Street, Northern Quarter, M1 1DW

Eröffnung am 1. August

Der Retro-Arcade-Spiel- und klassische Konsolen-Veranstaltungsort NQ64 ist nebenan in den Veranstaltungsort umgezogen, der früher die Dive Bar war. Der riesige neue Raum verfügt über bequeme Kabinen und Bankettbestuhlung und eine Innenkapazität von 350 Personen. Das Team hat auch die Außenterrasse genutzt, auf der jetzt zwei neue Spielautomaten stehen. Es gibt jede Menge weitere Spiele drinnen, darunter „Pop-A-Shot“ (das Basketball-Schießspiel) und einen „Wall Boy“, der einen Game Boy auf einen großen Bildschirm vergrößert, sodass alle Ihre Freunde zusehen können, wie Sie bei Super Mario abstürzen und brennen. Die größere Bar wird Cocktails zum Thema Wild servieren, wie den Power Star Martini, den Dr. Es werden alle üblichen Getränke sowie Retro-Snacks wie Space Raiders und Monster Munch angeboten. Um den Umzug zu feiern, erhalten die ersten 50 Kunden, die am Eröffnungstag (1. August) die Türen von NQ64 betreten, eine Geschenktüte voller Leckereien, darunter ein sehr gefragtes NQ64-T-Shirt. Der Veranstaltungsort ist sieben Tage die Woche geöffnet, wochentags von 16:00 bis 2:00 Uhr und am Wochenende von 12:00 bis 2:00 Uhr. Das ist eine Menge Pac Man, die Sie in Ihrer Woche unterbringen könnten.

12 Tib Street, Northern Quarter, M4 1SH

Jetzt geöffnet

Es ist noch gar nicht so lange her, dass wir gerade unsere Spaghetti im Kreis drehten und Ihnen von der Eröffnung der Onda Pasta Bar in der Exhibition in der Peter Street erzählten. Nun haben sie beschlossen, ihre Onda-Vision mit einer neuen Residenz in Ancoats in das trendige Ende der Stadt zu verwandeln. Nachdem Onda ein paar Wochen lang aufgetaucht ist, wird es im August seine unanständig gute Pasta dauerhaft ins The New Cross bringen. Falls Sie Onda schon lange kennen und nicht wissen, worum es bei diesem ganzen Hype geht: Alle Nudeln von Onda sind hausgemacht und auf der Speisekarte stehen unter anderem Fettuccine mit schwarzen Trüffeln, Campanelle vom Rind mit brauner Buttersoße und Hummer alla Wodka. Sam, der Gründer von Onda, hat sich bereits einen Namen mit der Rise-Pizza gemacht, der mit der Schneewehe von Parmesan auf der Kruste, und er hat seinen Sauerteigstarter wieder zum Leben erweckt, um diese viel fotografierten Pizzen auch in New Cross zu servieren.

6 Cross Keys Street, Ancoats, M4 5ET

Jetzt geöffnet

Vom Team hinter dem Manchester-Food-Juwel The Sparrows kommt die Sake-Bar Suzume. Der Veranstaltungsort soll in Kürze in der Red Bank 20 eröffnet werden, ist aber inzwischen auch in der ehemaligen Gin-Schule Three Rivers in der Nummer 21 nebenan entstanden. Die japanische Sake-Bar und der Verkostungsraum sind eine Goldgrube, wenn Sie mehr über das mysteriöse japanische alkoholische Getränk erfahren möchten. Es gibt viele verschiedene Sorten aus verschiedenen Präfekturen und Brauereien zum Probieren, und wenn Sie keinen Sake mögen, finden Sie auch Cocktails und Reisbiere. Jeden Freitag von 15 bis 22 Uhr, Samstag von 12 bis 22 Uhr und Sonntag von 12 bis 20 Uhr findet ein Lagerverkauf statt, bei dem ausgewählte Flaschen zu Lagerpreisen erhältlich sind, die von der Muttergesellschaft der Bar, Ukiyo Republic Ltd., bereitgestellt werden.

Bogen 21, Red Bank, Manchester. M4 4HF

Eröffnung am 18. August

Die Nudelmeister von Ancoats, bekannt für „Iss deine Nudeln mit einem Löffel“, haben angekündigt, dass sie im August einen zweiten Ort im Stadtzentrum eröffnen werden, aber das ist alles, was sie vorerst verraten. Wir wissen, wo es sich befindet, sind aber zur Verschwiegenheit verpflichtet. Beobachten Sie daher diesen Bereich für eine Ankündigung darüber und notieren Sie sich dies vorerst in Ihrem Tagebuch. Es sieht so aus, als ob es auch hier einige neue Menüpunkte geben wird.

Eröffnung am 18. August

Der Kult-Patty-Meister That Burger Place eröffnet endlich einen Dine-in-Lokal. Nur einen Steinwurf entfernt von dem Ort, an dem Besitzer Ryan in Irlams o' th' Height aufgewachsen ist, wird der stationäre Veranstaltungsort auf dem Erfolg des beliebten Lieferservices für dunkle Küchen der Marke aufbauen. Das Team hat kürzlich eine Forschungsreise nach Westkalifornien unternommen und ist mit einer Menge Ideen für brandneue Menüpunkte zurückgekehrt, darunter Burger, Pommes Frites, Beilagen und Milchshakes. Außerdem wird es ein Treuekartensystem geben. Im Vorfeld der Eröffnung führt That Burger Place ein „Testküchen“-Programm durch, bei dem Kunden neue Produkte, die sie verfeinern, ausprobieren und 35 % Rabatt auf ihre Bestellung bei Uber Eats erhalten können.

Jetzt geöffnet

YES ist nicht nur ein toller Veranstaltungsort für Musik, Bar und Club, sondern auch so etwas wie ein unbesungener Held, wenn es um billiges Essen geht. Die sehr gute Pizza von Pepperoni Playboy ist die Hauptspeise des Lokals, aber nebenan hat es schon eine Reihe langfristiger Pop-ups gegeben, darunter Firebird Hope und Doner Summer. Jetzt gibt es einen Neuzugang in der Stadt: We Can Be Gyros, griechische Verpackungen mit zartem Bowie-Motiv. Es gibt einen Lady Stardust-Kebab auf der Speisekarte (es ist ein veganer), aber die Bowie-Schiedsrichter hören hier enttäuschenderweise auf. Was ist mit Shawar-Man? Hallo-umi Spaceboy? Ch-ch-ch-ch-Chips? Tut! Was nicht enttäuschend ist, ist das Essen, große, kissenartige Wraps, gefüllt mit Pommes Frites und Dingen wie Lammkofta, Halloumi und veganem Shawarma, Salat oder Gurken und beträufelt mit Soßen. Es gibt auch Platten zum Teilen, wenn Sie groß rauskommen und teilen oder sich etwas gönnen möchten.

38 Charles Street, Manchester. M1 7DB

Nächste Geschichte

Das Warehouse Project kündigt die Saison 2023 mit einem internationalen Debüt in Antwerpen an

Teilen Sie diese Geschichte

Zuletzt aktualisiert vor 13 Stunden

vor 4 Tagen

vor 5 Tagen

Zuletzt aktualisiert vor 6 Tagen